béchamel facile

Publié le par mel

ingredients  recette pour thermomix mais peu etre adaptée

40g de beurre

40g de farine

500g de lait

1/2 c àc de sel

2 pincée de poivre

 

mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1

 

ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés, vitess1

 

ajouter le reste des ingrédients et programmer 6minutes, 90 degés, vitesse4

Publié dans les basiques

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hanane 21/11/2011 16:58

merci cette recette

mel 21/11/2011 19:09



ya pas de quoi, plein d'autres sont a venir;)