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gateau de menage

gateau de menage

Ingrédients pour 2 gateaux Base 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 500 g de farine 4 c. à s de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 1 à 2 c. à s de fleur d’oranger (facultatif) Crème 25 cl ce crème épaisse 2 jaunes d’œufs 5 c. à s de...

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verrine choco nutella et chantilly

verrine choco nutella et chantilly

200g de chocolat patissier noir 3c à s de nutellla 40cl de creme liquide 100g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs chantilly 25cl de creme liquide bien froide 50g de sucre glace. boullir 40cl de creme liquide, au premier fremissement retirez du feu et...

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fondant à l'orange

fondant à l'orange

120g de beurre mou 120g de sucre en poudre 120g de farine 2oeufs 1càc de levure le jus et zeste de 2 oranges prechauffez votre four à 180° fouettez le beurre en pommade en ajoutant le sucre doucement tout en remuant ajoutez les oeufs, la farine, la levure,...

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madeleines

madeleines

pour 18 madeleines 150g de farine 150g de sucre 2 oeufs 125g de beurre mou extrait de vanille mais vous pouvez mettre 1c à c sucre vanillé préchauffer votre four a 200degré, melanger tous les ingrédients ensemble en commencant par les poudres verser le...

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muffins coeur nutella

muffins coeur nutella

260 g de farine 1 sachet de levure 80 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 10 cl de lait 100 g de beurre nutella Dans un saladier, melanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre, les oeufs avec le beurre fondu et le lait. Mélangez les...

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biscuits à la cuillère maison

biscuits à la cuillère maison

2 oeufs 40 g de sucre + 15 g 45 g de farine sucre glace préchauffer le four à 170 degrés séparer les blancs des jaunes blanchire les jaune avec 40 gramme de sucre puis y ajouter les 45g de farine monter les blancs en neige avec 15 gramme de sucre melanger...

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cake sucré nature

cake sucré nature

3 œufs 170g de sucre semoule 160g de farine 170g de beurre 1/2 sachet de levure chimique préchauffer le four à 180degrés faire fondre le beurre au micro onde blanchir les oeufs avec le sucre ajouter ensuite le beurre la farine et la levure cuire 40 minutes...

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tarte au citron meringuée

tarte au citron meringuée

i ngredients: pate brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 50g d'eau tiède creme au citron: 150 g de sucre 60 g de beurre 2 œufs entiers +1 jaune d'œuf jus et zeste de 3 citrons jaunes meringue: 3 blancs d'œuf...

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pâte à pizza

pâte à pizza

pate a pizza au robot 350g de farine 10 g de levure de boulanger 100g d'eau tiede 100g de lait 1c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel mélanger levure, lait, eau ajoutez farine, huile d'olive, mixer le tout former une boule et laisser reposer 30 minutes...

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