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6 articles avec pains et viennoiseries

baguette maison sans thermomix

baguette maison sans thermomix

vous avez besoin d'un robot tout simple ou d'huile de coude ingredients 250g d'eau tiède 1c à c de sel 1 sachet de levure boulanger 375g de farine dans votre robot melanger l'eau et la levure ajouter farine puis sel bien petrire le tout laisser poser...

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palmier facile et rapide!!

palmier facile et rapide!!

ingredients : 1 pate feuilletée 100g de sucre 1c à s de cacao recette : etendre la pate rectangulaire soupoudrer de sucre et de cacao rouler votre pate jusqu'au milieu dans un sens puis dans l'autre mettre 10 minutes au congel couper en quartier d'1cm...

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chouquettes maison

chouquettes maison

INGREDIENTS 150 gr d'eau 80 gr beurre 1/2 c.c sel fin 1 c.s sucre en poudre 120 gr farine type 55 3 gros oeufs 30 gr cristaux de sucre Préchauffer le four 200° Mettre l'eau le beurre le sel et le sucre dans le bol et régler 4 mn / 100° / vitesse 1 Ajouter...

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pain au lait

Ingrédients recette pour thermomix 300g de lait 50g de beurre 20g de levure boulangère 60g de sucre 550g de farine 1/4 c à c de sel 1oeuf battue pour la dorure Ustensiles Préparation mettre lait + beurre, levure, sucre dans le bol chauffer 3minutes, 37degrés,...

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baguette maison

baguette maison

version thermomix Ingrédients 250gr d'eau 1c à c de sel 1sachet de levure boulangère 375gr de farine Ustensiles Préparation mettre la levure et l'eau dans le bol 2minutes 40 degrés vitesse2 a la sonnerie ajouter la farine puis le sel programmer sur épis...

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brioche maison

brioche maison

version thermomix Ingrédients 200g de lait. 470g de farine. 3 oeufs 1 pincée de sel 70g de sucre 1 paquet de levure boulangère 45g de beurre Ustensiles Préparation fondre le beurre avec le lait 60degrés, 1minute vitesse1 ajouter oeufs, sucre, farine,...

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