béchamel facile
ingredients recette pour thermomix mais peu etre adaptée
40g de beurre
40g de farine
500g de lait
1/2 c àc de sel
2 pincée de poivre
mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1
ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés, vitess1
ajouter le reste des ingrédients et programmer 6minutes, 90 degés, vitesse4
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