Top articles
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gateau aux fraises
125g de sucre 2oeufs 1 verre de lait 100g de beurre fondu 1 petite barquette de fraise (ou grande selon vos gout) 1 pincée de sel la moitié d'un sachet de levure 150g de farine préchauffer votre four à 200deg mélanger tout les ingredients sauf les fraises...
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macarons nature ganache choco
bonsoir, je voi que l'aspect de mes macaron font de l'effet en voici la recette!! ingredient, ( je fait 28 macarons avec) 70g de blanc d'oeuf 90g de sucre en poudre 80 g de sucre glace ( poids une foi tamisé) 80g de poudre d'amande (poid une foi tamisé)...
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apero balls
ingredient de la pate briochée: 210g de lait 400g de farine 1oeuf 1sachet de levure boulanger 1c à a de sel 70g de beurre mou prechauffage du four à 200 degrés melanger tout les ingredients laisser poser 1h séparer la pate en 2 étaler les 2 parties faire...
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baguette maison sans thermomix
vous avez besoin d'un robot tout simple ou d'huile de coude ingredients 250g d'eau tiède 1c à c de sel 1 sachet de levure boulanger 375g de farine dans votre robot melanger l'eau et la levure ajouter farine puis sel bien petrire le tout laisser poser...
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biscuits genre twix
Ingrédients pâte sablée: 230 g de farine 160 g de beurre 60 g de sucre caramel : 1 petite boîte de lait concentré sucré 50 g de sucre roux 50 g de beurre nappage : 200 g de chocolat Recette : 1.pâte : - Préchauffer le four à 180°. - au robotrobot, melanger...
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flan patissier sans pate
ingredient pour 2à 4 personnes 3 oeufs 30cl de lait 1sachet de sucre vanillié 90g de sucre en poudre 75g de farine 20cl donc une petite brique de creme liquide 1 gousse de vanille facultatif comment faire : prechauffer le four à 200 degré porter à ébulition...
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gateau de menage
Ingrédients pour 2 gateaux Base 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 500 g de farine 4 c. à s de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 1 à 2 c. à s de fleur d’oranger (facultatif) Crème 25 cl ce crème épaisse 2 jaunes d’œufs 5 c. à s de...
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verrine choco nutella et chantilly
200g de chocolat patissier noir 3c à s de nutellla 40cl de creme liquide 100g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs chantilly 25cl de creme liquide bien froide 50g de sucre glace. boullir 40cl de creme liquide, au premier fremissement retirez du feu et...
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fondant à l'orange
120g de beurre mou 120g de sucre en poudre 120g de farine 2oeufs 1càc de levure le jus et zeste de 2 oranges prechauffez votre four à 180° fouettez le beurre en pommade en ajoutant le sucre doucement tout en remuant ajoutez les oeufs, la farine, la levure,...
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madeleines
pour 18 madeleines 150g de farine 150g de sucre 2 oeufs 125g de beurre mou extrait de vanille mais vous pouvez mettre 1c à c sucre vanillé préchauffer votre four a 200degré, melanger tous les ingrédients ensemble en commencant par les poudres verser le...
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muffins coeur nutella
260 g de farine 1 sachet de levure 80 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 10 cl de lait 100 g de beurre nutella Dans un saladier, melanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre, les oeufs avec le beurre fondu et le lait. Mélangez les...
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gouter rapide
175 g de farine 1 sachet de levure perles de sucre 1 oeuf 40g de sucre 20 cl de crème liquide prechauffer le four à 180° blanchir l'oeuf avec le sucre melanger la levure et la creme et l'ajouter a la preparation oeuf, sucre mettre ensuite la farine, melanger...
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biscuits à la cuillère maison
2 oeufs 40 g de sucre + 15 g 45 g de farine sucre glace préchauffer le four à 170 degrés séparer les blancs des jaunes blanchire les jaune avec 40 gramme de sucre puis y ajouter les 45g de farine monter les blancs en neige avec 15 gramme de sucre melanger...
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biscuit façon barquette
ingredients 110g de sucre nutella 80g de farine 3 oeufs préparation prechauffer votre four à 180° monter les blancs en neige puis réservé. blanchir les jaune avec le sucre puis ajouter la farine incorporer les blanc doucement et melanger ca doit etre...
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tarte au citron meringuée
i ngredients: pate brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 50g d'eau tiède creme au citron: 150 g de sucre 60 g de beurre 2 œufs entiers +1 jaune d'œuf jus et zeste de 3 citrons jaunes meringue: 3 blancs d'œuf...
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pâte à pizza
pate a pizza au robot 350g de farine 10 g de levure de boulanger 100g d'eau tiede 100g de lait 1c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel mélanger levure, lait, eau ajoutez farine, huile d'olive, mixer le tout former une boule et laisser reposer 30 minutes...
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biscuits chocolat fourrés creme vanille
Les biscuits chocolats: Ingrédients pour 28 biscuits: 230 g farine 120 g de sucre 1 oeuf 35 g de cacao 100 g de beurre mou. 1 pincée de sel. battre le beurre et le sucre en pommade Ajouter l'oeuf ajouter farine, le sel, cacao bien melanger faire une boule,...
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pâte a crepes rapide
250gr de farine 3 oeufs 1/2 cuillerée à café de sel fin 2 cuilleres à soupe d'huile 1/2 litre de lait 50g de sucre 1s de sucre vanillé melangez tous les ingredients ensemble en commençant par le lait et les oeufs melangez jusqu'a obtenir un pâte lisse...
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gateau au chocolat
80 g de farine 125 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffez le four 180°C Faites fondre le chocolat et le beurre Mélangez-le avec la farine, la levure, le sucre, le sel, oeufs Versez dans le moule...
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paniers jambon fromage
Ingrédients recette pour thermomix mais realisable sans ou au robot pate brisée: 150g de beurre 300 g de farine 95g d'eau bechamel: 40g de beurre 40g de farine 500g de lait 1/2 c àc de sel 2 pincée de poivre garniture: 2 tranche de jambon coupe en petit...
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sablés miel vanille cannelle
Ingrédients recette pour thermomix mais peut se faire sans 290 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel cannelle, miel, vanille Ustensiles Préparation prechauffer votre four a 180 mettre oeuf et sucre dans le bol, 1 minute vitesse...
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le marbré
ingredients: 4oeufs 250g de farine 150g de beurre 150g de sucre 1s de sucre vanillé 1s de levure 4 c à s de lait 3 c à s de cacao prechauffer votre four 180degrés faire fondre le beurre, melanger tous les ingrédients sauf le cacao verser la moitiée de...
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macarons nature fourrés confiture de lait maison
ingredients: - 95 g de poudre d'amandes - 155 g de sucre glace - 75 g de blanc d'oeuf - 50 g de sucre en poudre confiture de lait: 400g de lait entier 200g de sucre semoule 1cuillère a café et demi d'extrait de vanille Préparation : Tamiser le sucre glace...
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chouquettes maison
INGREDIENTS 150 gr d'eau 80 gr beurre 1/2 c.c sel fin 1 c.s sucre en poudre 120 gr farine type 55 3 gros oeufs 30 gr cristaux de sucre Préchauffer le four 200° Mettre l'eau le beurre le sel et le sucre dans le bol et régler 4 mn / 100° / vitesse 1 Ajouter...
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bouchées apéritives
Ingrédients 200gr de farine 4oeufs 1sachet de levure 100gramme de creme fraiche 100 gramme de lardons 100gramme de gruyère rapé paprika herbe de provence sel, poivre Ustensiles Préparation prechauffer four à 180degrés pour le paprika, herbe de provence...