les basiques

pate a pizza au robot 350g de farine 10 g de levure de boulanger 100g d'eau tiede 100g de lait 1c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel mélanger levure, lait, eau ajoutez farine, huile d'olive, mixer le tout former une boule et laisser reposer 30 minutes...

250gr de farine 3 oeufs 1/2 cuillerée à café de sel fin 2 cuilleres à soupe d'huile 1/2 litre de lait 50g de sucre 1s de sucre vanillé melangez tous les ingredients ensemble en commençant par le lait et les oeufs melangez jusqu'a obtenir un pâte lisse...

ingredients recette pour thermomix mais peu etre adaptée 40g de beurre 40g de farine 500g de lait 1/2 c àc de sel 2 pincée de poivre mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1 ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés,...