Top articles
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purée maison
Ingrédients 1kg de pomme de terre 150gr de lait 40gr de beurre poivre sel Ustensiles Préparation prendre 1 kg de pomme de terre éplucher , les cuire au varoma 30 minute 100degrés, vitesse6 une fois cuite, les égoutter, les mettre dans le bol avec le lait,...
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napolitain étoilé
Ingrédients pour le biscuit de base 1yaourt nature 3 pots de sucre 4 pots de farine 1/2 pot d'huile 4 oeufs 1sachet de levure 1càs de cacao (j'ai utilisé nescuik) 1càc d'arome vanille pour la ganache au chocolat 200gr de chocolat noir 20cl de creme liquide...
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potatoes maison
Pour 4 personnes préchauffer votre four a 190degr 5 ou 6 pommes de terre (grosses) 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de farine un peu d'ail en poudre sel, poivre persil curry ou paprika (paprika pour moi) éplucher puis couper les pdt en...
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whoopies pies au nutulla
pour une 20 ène ingredients: 100g de farine 1/2 cuillère a café de levure 50g de sucre 75g de beurre 2 oeufs 40 g de chocolat 15g de cacao comment faire? préchauffer votre four à 180degrés faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde incorporer...
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baguette maison
version thermomix Ingrédients 250gr d'eau 1c à c de sel 1sachet de levure boulangère 375gr de farine Ustensiles Préparation mettre la levure et l'eau dans le bol 2minutes 40 degrés vitesse2 a la sonnerie ajouter la farine puis le sel programmer sur épis...
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brioche maison
version thermomix Ingrédients 200g de lait. 470g de farine. 3 oeufs 1 pincée de sel 70g de sucre 1 paquet de levure boulangère 45g de beurre Ustensiles Préparation fondre le beurre avec le lait 60degrés, 1minute vitesse1 ajouter oeufs, sucre, farine,...
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macaron choco ganache lemon curd
Ingrédients coques 1 c à s de cacao 75 g de blancs d'oeufs - 95 g de poudre d'amandes - 155 g de sucre en poudre à transformer en sucre glace. - 50 g de sucre en poudre - colorants ganache 1 jaune d'oeuf 20 g de Maïzena 10 g de beurre 1 citron jaune 20...
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fondant au chocolat
version thermomix biscuit: 3oeufs 1pincée de sel 125g de chocolat noir coupé en morceaux 65g de beurre coupé en morceaux 75g de sucre 25g de farine le glacage: 50g de chocolat coupé en morceaux 15g d'eau 25g de sucre 10g de beurre Ustensiles Préparation...
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gateau au yaourt à la framboise
Ingrédients 1 yaourt arome framboise ou autre 140gr de sucre en poudre 40gr d'huile 200gr de farine 3oeufs 1 paquet de levure Ustensiles Préparation dans un premier temps préchauffer votre four a 180degrés mettre tout les ingredient dans le bol et mixer...
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coulant au chocolat
ingredients 150 g de chocolat noir 35 g de farine 50 g de beurre 50g de sucre en poudre 3 oeufs Prechauffer le four à 240°. Faire fondre le chocolat + beurre au micro onde à part blanchir les oeufs avec le sucre. ajouter le melange chocolat+ beurre puis...
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pain au lait
Ingrédients recette pour thermomix 300g de lait 50g de beurre 20g de levure boulangère 60g de sucre 550g de farine 1/4 c à c de sel 1oeuf battue pour la dorure Ustensiles Préparation mettre lait + beurre, levure, sucre dans le bol chauffer 3minutes, 37degrés,...
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béchamel facile
ingredients recette pour thermomix mais peu etre adaptée 40g de beurre 40g de farine 500g de lait 1/2 c àc de sel 2 pincée de poivre mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1 ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés,...
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glace aux fruits
Ingrédients recette pour thermomix peut etre adapter en sorbetière 60g de sucre 500g de fruit surgelé 100g de fromage blanc 50g de yaourt nature Ustensiles Préparation verser le sucre dans le bol et mixer 15sec,vitesse10 ajouter les fruit mixer 15sec,...
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palmier facile et rapide!!
ingredients : 1 pate feuilletée 100g de sucre 1c à s de cacao recette : etendre la pate rectangulaire soupoudrer de sucre et de cacao rouler votre pate jusqu'au milieu dans un sens puis dans l'autre mettre 10 minutes au congel couper en quartier d'1cm...
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cake sucré nature
3 œufs 170g de sucre semoule 160g de farine 170g de beurre 1/2 sachet de levure chimique préchauffer le four à 180degrés faire fondre le beurre au micro onde blanchir les oeufs avec le sucre ajouter ensuite le beurre la farine et la levure cuire 40 minutes...
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madeleines jambon fromage
Ingrédients : 150gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125ml de lait 100ml d'huile 100gr de gruyère râpé 200gr de jambon Battre les oeufs, la farine et la levure. ajouter le lait et l'huile le gruyère et le jambon. Saler poivrer. Cuire 10, 15min à...