verrine choco nutella et chantilly

Publié le par mel

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200g de chocolat patissier noir

3c à s de nutellla

40cl de creme liquide

100g de sucre en poudre

3 jaunes d'oeufs

 

chantilly

 

25cl de creme liquide bien froide

50g de sucre glace.

 

boullir 40cl de creme liquide, au premier fremissement retirez du feu et y melanger le nutella laissez fondre

faire fondre le chocolat au bain marie

faire blanchir les oeufs avec le sucre et ajoutez le chocolat fondu

verser la creme liquide au nutella dessu en fouettant, cuire 5 minute a feu très doux sans ébullition

mettre dans des verrine puis 2h au frigo

au moment de servir monter la creme bien froide avec le sucre glace, garnir et servir;)

Publié dans desserts

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mel 29/06/2012 08:10

merci;)

isa 28/06/2012 10:27

ca dechire!!

mel 05/02/2012 21:19

merci;) trop bon surtout!!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 05/02/2012 19:43

très gourmand, ça donne envie!!!